Business

Catering

Business Catering
in Sinsheim & Kraichgau

Das Hotel Restaurant Zehntscheune in Sinsheim – Hilsbach geht neue Wege in Sachen Business – Catering. Unsere Philosophie und unser Können, bringt die Restaurantküche in ihr Betriebscasino. Regionale Produkte und Qualität, sowie leidenschaftliches Kochen tragen zur Zufriedenheit ihrer Mitarbeiter und Gäste bei. Dieser Passion haben wir uns verschrieben – mit Leib und Seele, und das schon über 30 Jahre.

Ernährungsphysiologisch ausgewogen und abwechslungsreich – so sieht unser Speiseplan aus. Ein reichhaltiges Menüangebot steht Ihnen zur Verfügung. Kulinarisches von A-Z, vegetarische Gaumenfreuden, Low-Carb Menüs sowie „Highlights der Woche“, sind ein Auszug aus unserem Leistungsangebot. Wir setzen Trend zur gesunden und qualitätsbewussten Ernährung konsequent um.

Dabei können Sie zwischen den folgenden Bewirtschaftungsformen wählen:

Cook & Serve / Cook & Hold

Beim System Cook + Serve / Cook & Hold werden Teilkomponenten bzw. alle Komponenten in unserer Küche täglich frisch zubereitet und danach sofort in unser spezielles Transportsystem (Thermoporte) umgesetzt.

Empfindliche Komponenten wie Kurzgebratenes, Gemüse, Salate, Desserts können bei Ihnen vor Ort durch Ihre Fachkräfte zubereitet bzw. regeneriert werden. (laut Anleitung )

Cook & Hold

Bei diesem System werden die Speisen komplett zubereitet und warm in die Menüschalen portionsgerecht verteilt (hitzebeständige Kunststoffschalen dreigeteilt). Warme und kalte Speisen werden voneinander getrennt und separat portioniert und transportiert.

Die Menü‘s werden bei Ihnen durch Ihre Casino – Mitarbeiter nur noch ausgegeben.

Des Weiteren bietet unser kleines 3 Sterne Hotel (25 Betten / 12 DZ auch zur Einzelnutzung und 1 barrierefreies Einzelzimmer ) auch Übernachtungsmöglichkeiten für Ihre Kunden, Besucher, Gäste sowie Geschäftspartner an. Ebenso verfügen wir über einen Tagungsraum (ca. 30 Pers.), einem Restaurant mit Terrasse und einem einzigartigem Biergarten mit Panoramablick den man auch für Veranstaltungen mieten kann. Unser Event–Gewölbekeller in historischen Gemäuern vom Jahre 1521 ist ein absolutes Highlight für jede Veranstaltung.